山东邹城：打造食用菌标准化创新应用示范高地

来源：作者：邹城市标准化协会发布时间：2024-10-28 [关闭]

山东邹城市强化示范引领，打造食用菌标准化创新应用示范高地。围绕发展壮大食用菌产业这一主题，依托国家食用菌标准化区域服务与推广平台，建成了包括基础通用、生产、贮存和流通、质量安全、环境与资源、产业服务、产业延伸等8个子体系共192项标准的具有邹城特色的产业标准体系。形成了“生产工厂化、品种多样化、管理标准化、品牌高端化、生态循环化”的食用菌标准化模式。

截至目前，邹城已累计培育食用菌标准化示范企业26家，其中国家级高新技术企业6家、“现代优势产业集群+人工智能”示范企业2家，国家级龙头企业1家、省级4家。目前，邹城食用菌年种植面积达到3000万平方米，年产鲜菇45万吨，产值超过43亿元，小蘑菇已然成长为推动乡村振兴的大产业。

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2025-05-15

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